Tag: wanita

Anggur Yang Memabukkan, Anggur Yang Menyenangkan.

pour-

Sekarang saatnya untuk mulai mencari sesuatu untuk dibagikan dengan seseorang yang spesial dalam hidup Anda. Guys – jangan menjadi pria dan tunggu sampai hari untuk menemukan hadiah Anda.

Ketika datang ke anggur, banyak orang Amerika sedikit bingung. Kami mengatakan bahwa kami tidak menyukai anggur yang lebih manis, namun Riesling adalah salah satu kategori anggur dengan pertumbuhan tercepat untuk konsumen Amerika. Bila disajikan dengan sedikit sisa gula yang kita protes, namun kita adalah konsumen soda manis terbesar di dunia. Dan ini gagal untuk menyebutkan jus, teh manis dan daya tarik kami dengan Tony dan Frosted Flakes. Mari kita hadapi itu – kita memiliki gigi manis.

Jadi, dalam urat nadi itu dan dengan liburan paling indah, saya mengatakan bahwa kita merangkul semangat kita untuk stylings sukrosa dan membungkus diri kita dengan hal-hal yang menyenangkan untuk Hari Valentine.

Dengan Jakob Schneider Spatlese Riesling, Anda akan menemukan anggur yang pada dasarnya khas Jerman dan sangat lezat, anggur yang memberikan segala sesuatu yang layak ditawarkan oleh Riesling – mineral, catatan bunga yang halus, keasaman seimbang dan buah yang eksplosif.

Wilayah Nahe kadang-kadang dikenal dengan gaya riesling yang lebih kering sehingga mengorbankan buah yang kuat untuk tekstur kristal dan umur yang panjang, namun secara keseluruhan, anggur dari perkebunan Schneider selalu penuh dengan kebaikan buah matang dan anggur ini tidak terkecuali. Apel matang, buah persik dan catatan bunga jingga dan didukung oleh keasaman yang luas yang tidak menghalangi buah segar, dan tekstur dekaden yang membuat anggur dari merasa terlalu berat.

The Margaine Demi-Sec Champagne mungkin adalah sparkler post-meal paling lezat di dunia. Alih-alih makanan penutup yang kaya dan berat cobalah ini sebagai pengganti, sudah matang, lembut, mudah minum dan memuaskan gigi manis tanpa mencuri kehidupan dari langit-langit mulut Anda dengan kekayaan lengket.

Bayangkan segelas sampanye yang indah – ini menawarkan buah batu segar, mousse yang semarak dan tekstur yang benar-benar menari di langit-langit mulut.

MobileSekarang bayangkan bahwa alih-alih aprikot segar yang dipanggang dengan lezat atau bukan pir dari pohon yang telah mereka kumpulkan. Hanya sedikit berat halus di langit-langit adalah satu-satunya indikator lain untuk status “setengah kering” anggur ini. Margaine dikenal sebagai produser manipulant atau penghambat yang berhasrat, sekelompok produsen sampanye yang sedang tumbuh menumbuhkan buah mereka sendiri dan dengan demikian memberi penekanan lebih besar pada kualitas dari awal sampai akhir. Mereka pasti pantas dicoba.

Dan akhirnya Dashe Cellars Late Harvest Zinfandel pastinya merupakan anggur yang menarik, yang menggairahkan indra dengan buah blackberry yang kaya, nada pedas yang gemilang dan ombak coklat gelap dekaden. Bersumber dari tanaman merambat yang sangat tua di Dry Creek Valley (dianggap sebagai sweet spot California untuk Zinfandel) dan diproduksi oleh tim istri dan suami Anne dan Michael Dashe.

Sejarah dan pusat pendidikan Anne di wilayah Bordeaux di Prancis, sementara Mike adalah anak laki-laki California sepanjang jalan. Keseimbangan hidup mereka memberi keseimbangan pada anggur mereka, dan panen Zin yang terlambat adalah campuran buah pedas dan catatan cokelat yang indah. Dengan atau tanpa sekotak truffle anggur ini benar-benar suguhan.

Jadi pergilah dan ambil sebotol lezat sesuatu yang manis. Ambil teman khusus Anda dan kemudian temukan api menderu untuk meringkuk di sampingnya. Nikmati. Ulangi.

Bisakah Anda Mendapatkan Botol Anggur Dibawah 500 Ribu?

Bagi Anda yang minum wine high end, harga selama beberapa tahun terakhir telah meroket. Saya tidak berbicara tentang harga DRC, Lafite Rothschild atau Screaming Eagle. Barang mewah akan selalu mahal dan barang-barang udara terlaris dan terlangka akan selalu menerima premi berdasarkan kelangkaan dan distribusi. Tidak, saya berbicara tentang anggur yang tidak mendekati tingkat itu.

Jika Anda minum dengan pecinta anggur yang cukup tua, akhirnya ceritanya keluar tentang betapa murah anggurnya dulu. Mereka akan menghibur Anda dengan eksploitasi mereka mendapatkan kasus Chateaux Margaux untuk beberapa kartu bisbol dan beberapa permen karet sebagai perdagangan. Yah, oke, mungkin tidak cukup, tapi cerita tentang membeli Pertumbuhan Pertama 1982 seharga $ 20 sebotol tampaknya berlimpah. Dan itu bisa dimengerti, sama seperti cerita tentang membeli rumah tiga puluh tahun yang lalu atau sebuah mobil mewah kembali diceritakan.

Taste Wine

Hanya sepuluh tahun yang lalu, itu adalah mengingat bahwa menghabiskan lebih dari $ 30 harus bisa membuat seseorang mendapatkan sebotol anggur yang besar. Jika seseorang cenderung menghabiskan $ 100 per botol, tidak ada akhir untuk pengalaman orgasmik yang seharusnya tersedia. Ini benar seperti di Napa atau Australia seperti di Bordeaux atau Burgundy. Sejak saat itu, harga terus merayap naik.

Pertama, karena Investor membeli persediaan anggur, lalu kami diberitahu bahwa itu adalah pembelian anggur China dan daftar alasan terus berlanjut. Mulai tahun 2007, resesi di seluruh dunia membawa beberapa kewarasan pada harga anggur. Pengecer mengeluhkan bahwa sementara pelanggan mereka masih membeli anggur, daripada membayar $ 40 atau $ 50 per botol, mereka sekarang mencari di kisaran $ 20.

Konsumen menemukan bahwa pada titik harga itu, nilai dan anggur yang bagus dapat ditemukan. Anggur ini berasal dari daerah baru seperti Paso Robles, Washington, Gigondas atau Argentina. Mereka juga dari anggur yang lebih murah dari daerah yang ada seperti Bordeaux dan Burgundy. Konsumen anggur senang. Mereka menemukan anggur yang mereka nikmati yang bisa dibuka setiap hari dalam seminggu dan untuk setiap kesempatan.

Seiring perkebunan anggur dan distributor mengubah strategi penjualan mereka untuk mengurangi persediaan, konsumen menemukan penawaran yang lebih baik lagi melalui situs web yang dirancang untuk menyimpan penjualan kilat anggur.

Akhirnya, inventaris yang tertelan itu dikurangi dan ekonomi membaik. Perkebunan anggur yang telah mengurangi harga mereka atau menahan kenaikan harga selama periode tersebut, bagaimanapun, telah kembali masuk ke dalam keributan, full throttle.

Harga selama lima atau enam tahun terakhir telah meningkat dengan cepat. Ucapan seperti $ 40 adalah $ 20 baru, digantikan oleh $ 75 adalah $ 50 baru dan sekarang, banyak akan mencoba meyakinkan Anda bahwa $ 100 adalah harga yang pantas untuk sebotol anggur. Grup diskusi internet tout cabernet Napa yang masih di bawah $ 100 sebagai tempat untuk mencari nilai. Pengecer mengirim e-mail yang mencoba menjual vintages Bordeaux di mana anggur terbaik kembali di atas $ 200 per botol.

Lihatlah anggur seperti Penfold’s Grange buatan Australia. Baru-baru ini seperti tahun 2002, harga pelepasannya sekitar $ 200 per botol. Tentu, itu banyak uang, tapi ini adalah salah satu anggur terbesar di dunia dan ikon nasional di bawahnya. Kemudian beberapa tahun kemudian, harga rilis dinaikkan menjadi $ 750. Sekarang, lebih banyak kekuatan untuk mereka dan orang lain jika mereka bisa menjual anggur untuk harga seperti itu, tapi pertanyaannya perlu ditanyakan, bisakah Anda mendapatkan anggur seharga $ 30 per botol. Bagaimana sekitar $ 50?

Tasty-wine

Untuk beberapa teman minum anggur saya, menghabiskan $ 40 untuk sebotol anggur sangat mahal dan untuk beberapa, $ 150 untuk botol yang bagus pada hari Selasa dengan Meatloaf nampaknya masuk akal. Konsep tentang apa yang harga wajar lebih baik ditinggalkan untuk hari lain. Alih-alih menanyakan apakah itu harga yang rasional, anggap seseorang bertanya apakah anggur besar dapat ditemukan, cukup mudah dan terjangkau? Jawabannya, untungnya, ya. Tentu saja, selalu ada peringatan tentang apa yang masuk akal. Pada saat yang sama, apa yang hebat? Pada skala 100 titik terkenal yang pertama kali digunakan untuk anggur oleh Robert Parker, 96-100 didefinisikan sebagai luar biasa dan 90-95 luar biasa, tapi di mana cocok sekali?

Saya ingat kembali di sekolah hukum, ketika membahas pornografi, saya membagikan pendapat saya tentang definisi terkenal dari Justice Potter Stewart, dengan mengatakan bahwa “Saya tidak dapat mendefinisikannya, tapi saya tahu apa yang saya sukai”. Ini mendapat tawa dari profesor saya saat itu, jadi saya menawarkannya di sini untuk mendefinisikan anggur yang lezat.

Besar adalah subjektif pasti, tapi inilah definisi saya. Anggur yang bagus harus membuat Anda memperhatikan. Saat Anda mengambil beberapa teguk, Anda perlu melihat labelnya atau meminta host apa yang Anda minum. Anggur yang besar menuntut penghormatan Anda bahkan jika Anda diduduki.

Baunya enak, rasanya enak, rasanya enak dan bahkan setelah habis itu tetap memiliki semua kualitas itu. Hal ini tidak dimodifikasi oleh klausa seperti dalam “untuk uang” atau “untuk anggur dari Sonoma“. Hanya saja – bagus sekali.

Yang mengatakan, saya menawarkan beberapa peringatan dalam merekomendasikan anggur. Hal-hal Vintage dalam hal kebesaran. Saya menikmati membeli anggur tertentu di setiap vintage. Hal ini dapat menarik untuk melihat apa winemaker lakukan dengan anggur di vintages yang terlalu dingin, terlalu panas, terlalu basah atau terlalu kering. Orang bisa mendapatkan perspektif yang bagus tentang terroir kebun anggur dengan mencicipi vintages berbeda berdasarkan semua variabel tersebut.

Baca Juga : [Anggur dan Status Sosial ]

Masalahnya dengan merekomendasikan anggur dalam artikel seperti ini adalah bahwa pada saat orang bisa membaca ini, anggur besar hilang atau terlalu mahal di pasar sekunder untuk dibeli. Namun, saya menawarkan daftar ini sehingga pada saat berikutnya sebuah vintage hebat muncul, ini adalah anggur yang cenderung akan menjadi hebat lagi.

Akhirnya, tidak ada gunanya merekomendasikan anggur yang sangat langka atau sangat dialokasikan sehingga butuh waktu bertahun-tahun untuk melacak sebotol. Itu tidak berarti harus mudah didapat. Anggur yang lezat jarang ada. Bagaimanapun, hal itu dapat dilakukan oleh kita hanya manusia biasa dengan keterbatasan waktu dan anggaran.

Tanpa basa-basi lagi, berikut adalah daftar anggur seberat lima belas atau lebih yang cukup terjangkau dan cukup terjangkau.

Membaca Label Wine Secara Benar

Wine-read

Memahami cara membaca label anggur jauh lebih baik diserahkan kepada profesional dan terkadang bisa membingungkan.

Tapi bila Anda ingin tampak seperti spesialis jika ini melibatkan anggur di pernikahan mewah Anda, maka yang tercantum di sini adalah rekomendasi sederhana yang bisa Anda ikuti. Kejutkan teman dan keluarga Anda dengan memiliki aura ahli dengan pemahaman anggur yang luas ini. Membaca label botol adalah cara yang bagus untuk mengetahui dengan tepat jenis anggur yang Anda cari.

Memahami berbagai jenis anggur memberi Anda konsep apakah yang pertama itu buruk atau bagus. Vines tua dikenal sebagai “vielles vignes” di dalam label. Anggur yang dikeluarkan dan tumbuh dari tanaman merambat yang lebih tua memiliki jus yang terkonsentrasi. Ini fitur tubuh yang lebih padat dan lebih kuat dengan rasa energik. Bila anggur yang Anda pegang menyebutkan ke tanaman merambat lama, maka Anda pasti akan mendapatkan wine mencicipi berkualitas. Cru bisa digunakan untuk berkonsultasi dengan anggur Prancis berkualitas baik. Botol ini biasanya berasal dari daerah misalnya Alscace atau Bordeaux.

Inilah yang terbaik untuk dicari bagi mereka yang menginginkan minuman dengan rasa terbaik. Estate Canned menyiratkan bahwa anggur dikumpulkan, dibuat dan dikalengkan pada posisi yang sama. Ini adalah tanda yang memberi tahu Anda anggur berkualitas tinggi yang dibuat karena buahnya ditanam di rumah dan ada fokus pada detail jika ini melibatkan pembuatan anggur. Grand Vin atau Superieur tidak benar-benar mengatakan apapun sehubungan dengan botol yang Anda pegang. Ini bisa menarik minat individu yang tidak benar-benar memiliki pemahaman tentang anggur. Istilah ini hanya mengacu pada jenis anggur yang dibuat di kebun anggur tertentu.

Baca Juga : [ Anggur Dibawah Pasaran ]

Wine-books

Jika botol Anda membanggakan penghormatan anggur, berhati-hatilah karena ini tidak berarti apa pun. Anda akan menemukan banyak kabur bersama dengan penghargaan terkenal lainnya yang tersedia dan ketika Anda tidak terbiasa dengan hal-hal ini, hal itu tidak akan banyak membantu dalam pemilihan minuman. Apapun varietas yang Anda pilih, yang penting adalah keseluruhan rasa dan pencariannya. Saya mendorong Anda untuk segera keluar dan menguji beberapa jenis yang berbeda.

5 Bagian Dasar Untuk Label Anggur

Produser atau Nama Nama produsen jelas atau dalam teks kecil di bagian atas atau bawah label (seperti banyak contoh label anggur Prancis). Inilah yang membuat anggur. Penting untuk dicatat bahwa beberapa label anggur Amerika yang hanya memiliki Nama Anggur (seperti Apothic Red) adalah merek anggur dari perusahaan anggur yang lebih besar. Apothic Red adalah anggur bermerek oleh E & J Gallo-sang produser.
Wilayah Daerah menunjukkan dari mana buah anggur bersumber untuk menghasilkan anggur. Anggur dari wilayah yang lebih besar (baca: lebih samar-samar) biasanya merupakan anggur bernilai sedangkan anggur dari kebun anggur tertentu sering mengindikasikan penunjukan regional berkualitas tinggi (yaitu “California” vs. “Santa Rita Hills” AVA). Jika anggur berasal dari situs kebun anggur tertentu, situs tersebut akan ditunjukkan dalam kutipan (yaitu “Les Suchots”) atau berada tepat di bawah penunjukan wilayah (yaitu Vosne Romanee Les Suchots). Umumnya, saat Anda mempersempit sumber ke situs tertentu, tingkat kualitas menjadi lebih halus dan harganya meningkat.

Ragam atau Ragam Varietas mengacu pada anggur atau anggur yang digunakan dalam pembuatan wine-Merlot misalnya, atau CMS Blend (Cab, Merlot, Syrah). Banyak campuran tidak akan mengungkapkan anggur penyusun atau persentase yang dibuat masing-masing dari keseluruhan. Jika tidak ada varietas yang diberikan, carilah Appellation, yang bisa memberi petunjuk tentang varietals apa yang digunakan berdasarkan peraturan yang mengatur wilayah tersebut. Ada 15 negara dengan anjuran yang diatur secara resmi, meskipun ketatnya peraturan dan hal-hal penting sangat bervariasi di antara mereka.

Vintage atau Non-Vintage (NV) Tahun dimana buah anggur dipanen adalah vintage. Vintage menceritakan banyak tentang anggur jika Anda sudah familiar dengan variasi vintage. Sebagai aturan umum, anggur multi-vintage atau anggur “NV” adalah anggur dengan nilai lebih rendah, karena mereka memiliki kemudahan untuk menarik anggur dari beberapa vintages untuk mengendalikan bumbu.

Alkohol oleh Volume (ABV) Tingkat alkohol sebenarnya banyak bercerita tentang anggur. Banyak daerah anggur Eropa hanya mengizinkan anggur berkualitas tinggi untuk memiliki ABV 13,5% dan lebih tinggi. Di Amerika, ABV bisa sangat tinggi (sampai 17% pada beberapa anggur kering) dan tingkat alkohol merupakan indikasi betapa kaya / besar rasa anggur. Banyak anggur alkohol yang lebih tinggi terbuat dari anggur riper dan cenderung memiliki lebih banyak rasa buah ke depan. Sekali lagi, ini adalah generalisasi dan ada pengecualian terhadap peraturan tersebut.